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  • Restaurant Du Lac



           



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    Restaurant Du Lac in Biel, das Hecht- und Egliparadies am Bielersee im Kanton Bern.


    Der Treberhecht − die vollkommene Harmonie
    von See und Rebe am Bielersee.

    Das sorgfältig von allen Gräten befreite Hechtfilet (Bielersee-Hecht) garen wir
    schonend und auf natürliche Weise im Dampf des Tresters (Pinot Noir 2013, Schafis).

    Die köstlichen und natürlichen Aromen verbinden sich zur vollständigen Einheit mit dem zarten Fisch. Wir servieren Ihnen diese Spezialität auf einem Lauchbett mit einer fein abgestimmten Weissweinrahmsauce, welche die wundervollen Düfte des „Marc“ erahnen lassen.

    Wir freuen uns auf Sie!

    Annemarie und Bruno Stanger mit Du Lac-Team.




    Öffnungszeiten

    Montag geschlossen
    Dienstag 06.30 - 23.00 Uhr
    Mittwoch bis Freitag 08.45 - 23.00 Uhr
    Samstag 10.00 - 23.00 Uhr
    Sonntag 10.00 - 16.00 Uhr


    Features

    Events

    nichts neues.